Salmón salvaje a la naranja

Una preparación barata, sencilla y rápida. El día que tienes solo 12-15 minutos para preparar la comida está te viene como anillo al dedo. Mientras se hace el salmón puedes cocinar el arroz y ya tienes un plato combinado completo en menos de un abrir y cerrar de ojos. #yosoyyo
Salmón salvaje a la naranja
Una preparación barata, sencilla y rápida. El día que tienes solo 12-15 minutos para preparar la comida está te viene como anillo al dedo. Mientras se hace el salmón puedes cocinar el arroz y ya tienes un plato combinado completo en menos de un abrir y cerrar de ojos. #yosoyyo
Paso a paso
- 1
Cortar el salmón en trozos más pequeños, salpimentamos cada trozo y en una sartén con el aceite caliente marcamos cada uno por los dos lados. Reservar.
- 2
En la misma sartén freír los dientes de ajo cortados en láminas y añadir el zumo de media naranja. Cortar la otra mitad en rodajas y añadirlas a la sartén junto con la mostaza. Remover, cocinar 1 minuto y volver a agregar el salmón.
- 3
Tapar y con el fuego a medio bajo cocinar 5 minutos más y listo. Sírvelo con arroz blanco o unas patatas al microondas. Buen provecho!
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