Paso a paso
- 1
Se limpian las alcachofas y se cuecen, yo las hago al vapor.
- 2
En una sartén se pocha cebolla.
- 3
Se añade el jamón.
- 4
Cuando esta hecho se echa una poco de harina se da unas vueltas y a continuación el caldo de cocer las alcachofas o el q viene en el bote y ya las alcachofas, yo a veces echo un chorrito de vino blanco también. Se deja todo junto cocer unos 10 min y ya está.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Salomè le encantará ver cómo quedó.
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