Pollo a mi manera
Sirve para acompañar varias cosas arroz blanco, puré de patatas, fideos chinos, fajitas #yosoyyo
Pollo a mi manera
Sirve para acompañar varias cosas arroz blanco, puré de patatas, fideos chinos, fajitas #yosoyyo
Paso a paso
- 1
Troceamos el pollo la cebolla el calabacín la zanahoria en tiras... En una tartera ponemos un poco de aceite y pochamos las verduras.
- 2
Cuando estén pochaditas añadimos el pollo echamos pimienta al gusto y lo mezclamos bien con las verduras dejamos que se haga un poco y añadimos los champiñones mezclamos otra vez para integrar todo.
- 3
Una vez mezclado añadimos la salsa de soja un buen chorro. Tapamos y dejamos que se haga a fuego lento durante 30-35 min.5 min antes de apagar probamos si está bien de sal y en caso necesario rectificamos..no suele ser necesario porque la salsa de soja es salada es más yo nunca utilizó sal.
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Podéis acompañarlo de lo que más os guste en mi caso elegí las fajitas porque a mis hijos les encantan... Espero que os guste la receta y probéis a hacerla 😉
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