Patata asada de feria
Aquí te dejo la receta en un vídeo hecho por mi mucho más entretenido:
https://youtu.be/lLuJQshRFNA
Patata asada de feria
Aquí te dejo la receta en un vídeo hecho por mi mucho más entretenido:
https://youtu.be/lLuJQshRFNA
Paso a paso
- 1
Limpiamos bien la patata quitandole la tierra, la salpimentamos generosamente y la envolvemos en papel de plata.
- 2
La metemos en el horno a 200 grados, durante 2 horas, posición arriba y abajo.
- 3
Cortamos la cebolleta en juliana, con unas gotas de aceite la pochamos, echamos el bacon, un poco de ajo en polvo, cuando lo tengamos casi frito le echamos unas gotas de vino blanco.
- 4
Abrimos la patata por la mitad, la cortamos en cubos, echamos la ensalada china, el bacon y la cebolleta y la salsa (en mi caso ketchup y mayonesa) a comer!!
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