Empanada de bacon, espinacas, queso de cabra y setas
Suelo hacer empanadas de lo que se me ocurre o tengo por la nevera, al final es dificil que no queden ricas!
Empanada de bacon, espinacas, queso de cabra y setas
Suelo hacer empanadas de lo que se me ocurre o tengo por la nevera, al final es dificil que no queden ricas!
Paso a paso
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Yo en este caso compre la masa. Vienen dos láminas. Extendemos una de las láminas de masa
- 2
Ponemos lonchas de bacon, pobemos rodajas de queso de cabra, pobemos una capa encima de espinacas y por último extendemos setas y champiñones laminados por encima.
- 3
Ponemos la otra lámina de masa encima para cerrar la empanada, doblamos los bordes, pinchamos con un tenedor y pibtamos con huevo batido por encima.
- 4
Metemos es el horno, a altura media a unos 180°, durante 30 min o hasta que la veamos dorada por encima. Depende del horno que tengamos.
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