Gazpacho de sandía con saquitos de morcilla y queso de cabra

Name: Gazpacho de sandía con saquitos de morcilla y queso de cabra
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Hojas pasta brick; 1 Morcilla de burgos; Piñones; 1 Manzana; Cebolla; Rulo de cabra; Aceite de oliva; Gazpacho-------; 2 Tomates; 1/2 Cebolla; Apio; 1 Diente ajo; Puerro; Ajete tierno; Calabacín; Sandía; Pan; Aceite de oliva; Vinagre de jerez; Sal

Chef Javier Fernandez @cook_2627309

Madrid

Gazpacho de sandía con saquitos de morcilla y queso de cabra

Chef Javier Fernandez @cook_2627309

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Ingredientes

45 minutos

2 raciones

Hojaspasta brick
1Morcilla de burgos
Piñones
1Manzana
Cebolla
Rulo de cabra
Aceite de oliva
Gazpacho-------
2Tomates
1/2Cebolla
Apio
1 Dienteajo
Puerro
Ajete tierno
Calabacín
Sandía
Pan
Aceite de oliva
Vinagre de jerez
Sal

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Saquitos de morcilla ya puesto en el blog
2

Saquitos de queso de cabra cortamos en lonchas el queso de cabra y ponemos en medio en cada oblea de pasta y lo hacemos un montoncito el queso y cerramos la oblea en forma de saco y freímos
3

Gazpacho Ponemos todas las verduras y el pan en un recipiente y pasamos con batidora cuando tengamos la textura que queremos añadimos el vinagre y aceite de oliva y ponemos el punto de sal y pasamos por el chino en caso de que fuera necesario