Hamburguesas de coliflor, queso, avena y semillas
Evita @eva_arco
Hamburguesas de coliflor, queso, avena y semillas
Paso a paso
- 1
Limpiar la coliflor y cortar en ramitos. Meterla en un cuenco, cubrir con papel film y cocer en el micro unos 8-10 minutos. Después picarla finita o machacarla un poco.
- 2
Rallar la cebolla.
- 3
Batir huevos y añadir la coliflor, la cebolla, un poco de orégano, el queso rallado o picado finito, las semillas, la avena, la sal y remover; si queda muy líquido agregar un poco más de avena.
- 4
Dividir la masa en unas 8 hamburguesas aproximadamente.
- 5
Colocarlas en una bandeja de horno sobre papel para hornear dándoles un poco de forma y asar unos 15 minutos con el horno precalentado a 200°C, hasta que doren.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
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