Siempre me ha gustado probar sabores nuevos y siempre he pensado que todas las cocinas, sean del país que sean tienen aspectos interesantes... creo sinceramente que no existe una mejor que otra, la diferencia radica en la combinación de los ingredientes propios y únicos de una determinada región. En el pasado, no era fácil acceder a ingredientes de países lejanos... recuerdo por ejemplo, lo difícil que resultaba conseguir algo tan común como el azafrán y si se llegaba a encontrar, su precio era prohibitivo, hoy en día, este problema ya no existe por lo que nuestras cocinas se han abierto al mundo y lo que antes nos podría parecer "exótico" ya no lo es. Cuando esta receta llegó a mis manos, recuerdo que al revisar los ingredientes, me llamó mucho la atención el contraste entre ellos, la curiosidad pudo mas y un buen día la preparé, el resultado fue que hasta el día de hoy continuo haciéndola en forma regular. Propia de la India, los invito a probarla.... luego me cuentan que tal resulto.

Cuando cocino este plato, por lo general, después de que el pollo está sazonado me gusta espolvorearlo con un poco de harina para dorarlo. La harina ayuda a que el pollo no se pegue en la sartén al freír, también ayuda a espesar la salsa. Por motivos de dieta no le puse harina.Solamente asegúrese de que el aceite esté caliente a fuego moderado para poner el pollo. Trate de usar sartén de Stainless Steel. (Acero inoxidable). No use pinzas para levantar el pollo, si se ha pegado al levantar con la pinza se puede deshilachar, es mejor que use una espátula. Dele suficiente tiempo para dorar y no se le pegará. #concerveza

Quedó demasiado buena y no tiene una gota de crema.Con harto sabor a champiñones y cremosa.Una buena opción para calentar las tardes de invierno.#champiñones

Estos champiñones son perfectos para el aperitivo, como entrada, de acompañamiento o cuando simplemente no tienes mucha hambre, pero quieres comer algo realmente rico y liviano.

Puedes cambiar los champiñones por otro ingrediente que te guste, camarones, pollo, cebolla, carne, lo que tu quieras, el proceso será el mismo!

Si te gustan los champiñones, no te pierdas esta crema de champiñones es muy fácil de hacer da muy buen resultado te gustará y a los niños también. Que lo disfrutes.

Compuesto por quesadillas, pimentones y champiñones rellenos. El frío llego y hay que celebrarlo con leña. #delantaldorado #minombre

Los champiñones los encuentro muy deliciosos y son bajos en calorías. Aporta algo de proteína y tiene suficiente niveles de minerales, vitaminas y fibra

#SeBusca Champiñones al Pil Pil

Una carne a otro nivel...Al mezclarse los sabores, es difícil poder parar...#yococinoencasa #familiacookpad #delantaldorado #carnealacacerolarellenacontocinoyqueso

Quiero compartir con ustedes esta opción para disfrutar de los Champiñones😋🍄☀️🌻🙏🏻