Atun en salsa de cebolla con thermomix
Asisoyyo @Lmillana5
Paso a paso
- 1
Ponemos en el vaso la cebolla y el puerro, 5 segundos a velocidad 5.
- 2
Añadimos el aceite, sal, oregano y el pimentón, 20 minutos, varoma a velocidad 1.
- 3
Colocamos el atun en el varoma y le espolvoreamos con pimienta.
- 4
Incorporamos el agua por el vocal, 8 minutos, varoma a velocidad 1, cuando falten 5 minutos, colocamos el varoma en su posición.
- 5
Retiramos el varoma.
- 6
Trituramos la salsa que tenemos en el vaso, con 3 golpes de turbo.
- 7
Servimos el atun con la salsa, espolvoreamos con eneldo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Asisoyyo le encantará ver cómo quedó.
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