Esta receta es saludable rica y rápida de preparar.. mi receta favorita para el miércoles ombligo de semana, esta receta es muy sencilla porque me la inventé cuando estaba estudiando y no tenía tiempo para nada.

#Aprendiendo A mi esposo le encanta el atún guisado. Esta es una de la formas como se lo preparo.

Esta receta me trae reminiscencias de mi infancia... es muy sabrosa y mi mamá la hacía cuando yo era niña. Pruébenla, no se van a arrepentir. Sirve como guarnición o plato único, es muy nutritiva.

#TallerdeFotografía #BuenComer Las fotos de esta receta están editadas como nos enseñó Sara en el taller de fotografía. Conseguí un tubérculo que se llama olluco y es originario de las altas mesetas de Sud América. Es muy conocido y utilizado en Perú. Acá, por la inmigración peruana también está cultivándose pero es difícil de conseguir pues en Chile es muy poco conocido. Es muy sabroso y de una textura firme y deliciosa. Mi marido quedó encantado con el guisado y me pidió que lo volviera a hacer. Lo preparé con aliños peruanos y quedó muy bueno. Se puede preparar con pollo o carne picada y quedará muy sabroso, pero yo no tenía, así es que resultó ser un guiso #Vegano

Este guiso es perfecto para el invierno ❄️🍵 A veces tenemos comida en casa pero no sabemos que hacer con ella, esta receta es calientita y económica con ingredientes que generalmente encontramos en nuestra despensa. Te invito a que la prepares está muy rica y fácil!

El bollo relleno (de carne molida) es típico en Venezuela. Esta vez fue idea de mi esposo rellenarlo con atún guisado, ya que le encanta el atún de esta forma. Así que resultó bien rico y diferente.

Esta receta es fácil de hacer y queda muy rica, como otras alternativas se le puede agregar pollo en cubitos en vez de carne molida, o simplemente no agregar carne para así tener una opción vegetariana

Por cuestiones laborales a veces llego a casa con muy buen apetito, pero con pocas ganas de cocinar. Así que se me ocurrió preparar algo rápido con lo que conseguí en la nevera. Tardé aproximadamente 25 minutos

Me gusta mucho cocinar con yerbas frescas. El aroma y sabor que le da a las comidas es incomparable. En un metro cuadrado de tierra tengo tomillo, orégano, romero, albahaca y perejil para el alcance de la mano. Cuando volvimos de Chile a New York ya estaba todo crecido, listo para disfrutarlo. #cerveza!!

#Calendario2021 #Arroz #Cocinadeautor Esta es una receta de aprovechamiento, tenía los ingredientes y un arroz sobrante de ayer, decidí guisarlo todo junto pues, si no, no alcanzaba para todos los comensales.

#DelantalDorado23Estos muslos de pollo guisados a la cerveza con champiñones, quedaron exquisitos. Esta es una muy buena receta.

¿Alguna vez han escuchado esa conocida frase que dice "menos es más"?.... creo que todos la hemos oído más de una vez referida especialmente al tema del vestuario... en la cocina pasa lo mismo, las preparaciones más simples, aquellas que no requieren muchos ingredientes y que como guinda de la torta son ingredientes comunes y corrientes que todos tenemos en casa, resultan ser las más sabrosas de todas. Si alguien opina lo contrario.... que está en todo su derecho de hacerlo... le propongo que hagamos un ejercicio, cerremos los ojos, concentrémonos y remontémonos a la cocina de nuestras mamás... ¿qué plato de los que ella preparaba se nos viene a la mente y que hasta hoy añoramos?.... lo más seguro es que el primero que recordemos sea uno tremendamente sencillo pero que hasta hoy día no podemos olvidar.... por eso digo...."menos es más". Con cariño, los invito a probar este sencillo pavito que estoy segura les encantará y que en mi caso, constituye uno de los primeros guisos que mi madre me enseñó a preparar cuando era apenas una adolescente....¡qué lo disfruten!