Primero cocemos en agua un poco las patatas y las zanahorias y así no se quedan crudas a la hora del horno.

Ponemos la cebolla ya cortada con un poco de aceite en la bandeja del horno y la dejamos que se haga un poco.

Ponemos las patatas y zanahorias ya cortadas junto con la cebolla y encima los contramuslos.

En un bol, mezclar el sobre con la manzanilla o vino blanco y la pastilla de avecrem. Lo agregamos por encima del pollo. Meter en el horno a 180°C hasta que veáis que estén doraditos, más o menos media hora o tres cuartos de hora, depende el horno que tengáis. Y listo!