Fideos con verduras 😄

Name: Fideos con verduras 😄
Cuisine: argentinas
Ingredients: Fideos 1 paquete (a gusto de c/ uno); 2 zanahorias medianas; 2 morrones; 1 berenjena; 1 zapillo; 1 1/2 cebolla; 2 tomates; Salsa de tomate; 150 gr Muzzarella; 150 gr Jamón; 2 huevos duros; Queso rallado

Analia Blanco @a20081983

Fideos con verduras 😄

Analia Blanco @a20081983

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Ingredientes

Fideos 1 paquete (a gusto de c/ uno)
2zanahorias medianas
2morrones
1berenjena
1zapillo
1 1/2cebolla
2tomates
Salsa de tomate
150 grMuzzarella
150 grJamón
2huevos duros
Queso rallado

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Paso a paso

1

Se cortan las verduras en juliana y se colocan a rehogar gasta que queden tiernitas.La condimentamos con lo que queramos y le colocamos un poco de salsa de tomate.Mientras colocamos la pasta a cocinar hasta que este al dente.
2

Cuando ya este todo condimentado y cocinado se le agregan los huevos, el fiambre, la muzzarella y se mezcla.
3

Cuando ya estén los fideos vamos a colocarlos con la mezcla de la verdura en una asadera y por encima le colocamos queso rallado y al horno hasta que gratinen.