Sopa de arroz
Una noche con antojo de sopa, buscando la manera de hacer un caldo sabroso y rápido . Por ser una persona que vivo sola, realizo el caldo en un cazo pequeño. Para mayores medidas utilizar las reglas de tres a razón de comensales.
Sopa de arroz
Una noche con antojo de sopa, buscando la manera de hacer un caldo sabroso y rápido . Por ser una persona que vivo sola, realizo el caldo en un cazo pequeño. Para mayores medidas utilizar las reglas de tres a razón de comensales.
Paso a paso
- 1
En el cazo donde se vaya a realizar, hacer un sofrito con las verduras cortadas muy pequeñas.
- 2
Una vez realizado el sofrito, echar un vaso de agua pequeño para que se lleve a cabo una especie de "caldo concentrado". Dejar hervir unos 5 minutos.
- 3
A continuación, rellenar de agua hasta el límite del cazo. Añadir el romero y el orégano.Dejar hervir media hora mínimo.
- 4
Colar en un recipiente donde tener el caldo y reservar aparte la verdura.
- 5
En el mismo cazo, volver a echar el caldo y antes de hervir echar el arroz al gusto. Tener cuidado de no sobrepasarse para que no quede seco. Yo echo de referencia un puñado y medio por cazo.
- 6
Con la.verdura sobrante, se puede realizar una salsa con tomate natural triturado. Mezclar la verdura con el tomate y pasar por la turmix o batidora. Si queda espesa trabajarla con agua. Se puede utilizar para macarrones, carne o lo que se considere
Recetas similares
-
Sopa de mariscos Sopa de mariscos
#platoúnico Quise mandar a mi marido al súper a comprar ingredientes para otra preparación y me dijo: “usa lo de la despensa que está llena de cosas”. Bueno así es que le seguí el consejo. Encontré 4 latas de mariscos y se me ocurrió hacer esta sopa ya que estaba lloviendo con frío. Quedó muy sabrosa. Hasta mi tío que no toma sopas con nada de mar la encontró buena.
-
Sopa Verde Sopa Verde
Sopa de verduras, sana, económica, natural, vegetariana y apta para bebés. Pueden usar la receta con cualquier verdura que tengan en su casa.
-
Sopa de papa y verduras Sopa de papa y verduras
#vegetal Almorzamos tarde y abundante entonces para la cena decidí hacer esta sopa liviana y rápida. Quedó muy rica y no la documenté pues partí con una receta ya subida... pero, como siempre le hice muchas modificaciones en el camino y en definitiva es otra receta diferente a cualquiera que haya subido. -
Sopa de carnes (so 'o josopy) Sopa de carnes (so 'o josopy)
#familiar 👨👩👦👦Esta sopa es típica de paraguay, mis jefes les encanta y es ideal para estos días frías es muy rica y fácil de hacer #cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴
-
Sopa vegana de alcachofas Sopa vegana de alcachofas
#RecetasDeFinDeMes tenía un caldo de cocción de alcachofas y se me ocurrió hacer esta sopa. Es de muy bajas calorías. Quedó muy buena y es simple. Vean cómo la hice. #comidavegana -
Sopa de arroz Sopa de arroz
https://pekandoconeva13.com/2020/10/06/sopa-de-arroz/Últimamente publico poco, este año está siendo un poco ……….El último domingo del mes de septiembre tendría que haber publicado esta receta con el juego del asaltablogs, pero no he tenido fuerzas ni me he encontrado bien así que le dije a Patricia del blog PAT Y CO que aunque fuese fuera de tiempo que a la que me encontrase un poco bien la asaltaba y dicho y hecho , Me he llevado de su blog una sopa que en mi casa gusto muchísimo, mis hijos ya me han dicho que puedo repetir cuando quiera.#arroz#sopa#sopadearroz#verduras#pollo
-
Sopa de arroz Sopa de arroz
Si sobra algo se hacen croquetas con el caldo en vez de leche y todo desmenuzado
-
Sopa de arroz Sopa de arroz
Han bajado muchísimo las temperaturas y para combatir el frío, ¿qué mejor que una sopita bien caliente? Es muy fácil de hacer, eso sí hay que hacerla en el momento porque sino el arroz absorbe parte del caldo.
-
Sopa de Arroz Sopa de Arroz
Una sopa perfecta para los días de frío o cuando queremos algo ligero.
-
Sopa de arroz Sopa de arroz
Una tradicional sopa de arroz preparada con ajo picado y perefil seco y acompañada con u huevo duro. Podría ser la típica sopa de arroz de navidad.En mi casa el cocido del domingo se hacía con arroz y el cocido de navidad... la sopa era con ajo y perejil para la sopa de pan. Entonces... Esta ha sido una mezcla entre la sopa de los domingo y la sopa de navidad. ¡¡muy rica!!
-
Sopa de arroz🥄 Sopa de arroz🥄
Una sopita muy apañada para esos días en que apetece un plato caliente. Sencilla, rápida, económica y muy sabrosa...
-
Sopa de arroz del mar Sopa de arroz del mar
No es arroz del mar, es sopa de arroz y productos del mar que tenía en el frigorífico. Se puede hacer con cualquier otro pescado blanco. Ayer hice fideuá y me quedaron chipirones y gallo pedro y por aquello de utilizarlos le he añadido alguna otra cosilla y he hecho este plato fácil y rápido. Podría haber sido con cualquier otro producto del mar pero este es el que necesitaba gastar. Y..... no ha salido malo, no....Las cantidades son aproximadas, y podemos ponerle o quitarle lo que consideremos.
Más recetas
Comentarios