Arroz Salvaje
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
#Tescoma Este es un arroz integral, muy sabroso y no es fácil de conseguir. Pero vale la pena si lo consigues. Yo preparé este arroz en olla arrocera por ser integral, pero si no tienes una, los tiempos mencionados son para olla convencional.
Arroz Salvaje
#Tescoma Este es un arroz integral, muy sabroso y no es fácil de conseguir. Pero vale la pena si lo consigues. Yo preparé este arroz en olla arrocera por ser integral, pero si no tienes una, los tiempos mencionados son para olla convencional.
Paso a paso
- 1
Poner el arroz el la olla sobre el aceite.
- 2
Granear, o unos minutos a fuego alto, agregar la sal y el agua caliente.
- 3
Dejar hervir un par de minutos en fuego alto y tapado 45 minutos a fuego bajo sobre un difusor de calor. Revisa y esponja el arroz revuélvelo y ve si le falta agua, si le faltara agrega un poco más y déjalo 10 minutos más. se sabe que está listo cuando casi todos los granos de arroz han reventado. Si le ha sobrado agua simplemente la drenas.
- 4
Servir como guarnición de lo que desees. Queda muy rico con carnes y tomates.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
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