Hoy os traigo un recuerdo de la infancia. Una merienda-cena que solíamos tomar con mis padres en un bar de Guadalajara ya desaparecido en el que "el chabeli" era la estrella.

Un sándwich de carne o una hamburguesa sin pan. Lo he visto en la cuenta de instagram de cookist, ellos lo hacían con parmesano y salsa pesto, pero como no tenía he modificado un poquito la receta.

Les decimos sándwich vegetal, pero de vegetal no tiene nada porque lleva atún y surimi, es un sándwich facilito para llevar al trabajo, o cena, también las hago en bandeja añadiendo por capas los mismos ingredientes y terminando con lechugas, atún y surimi y dejándolo ver, lo hago cuando tengo visitas. Cuando hago la tarta compro la lata grande de atún y la mayonesa la hago con el aceite sobrante del atún, le da más sabor.

Un sándwich mixto con un toque diferente, muy fácil y rápido #maspormenos

#Diadelsándwich¿Quien no se ha tomado este sándwich en el VIPS? Es súper contundente.Este sándwich tiene su origen en el Saratoga Club-House en 1894, en Saratoga Springs (New York) y se inspiraba en los vagones de doble cabina de los trenes de princicio del s. XX.Se sirve con patatas fritas, pero yo opté por la versión fácil.http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2016/05/sándwich-club.html

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2017/02/sándwich-croque-monsieur.htmlSe trata de un clásico sándwich de la cocina francesa, donde es frecuente encontrarlo en la carta de numerosos establecimientos. Tomado recién hecho es una auténtica delicia.También podemos ver el croque madame que es igual pero con un huevo frito o a la plancha por encima, recordando los tocados de las damas de principio del siglo XX.#Queso

Si te has cansado del típico sándwich mixto, prueba a hacer esta versión francesa que está para chuparse los dedos!

#delantaldorado #weekendreto una forma diferente de comerse un sándwich. Estaba súper bueno, madre miaa que rico

Este sandwich es la versión norteamericana del famoso croque-monsieur francés. Delicioso y para acompañar con jarabe de arce.

La historia de los sandwiches croque monsieur y madame nos llega de la mano de los franceses. Se cuenta que la primera vez que se sirvieron estos sandwiches fue en el café bulevar parisino de los Capuchinos en 1910.Croque es un sándwich de jamón y queso (generalmente emmental o gruyère) gratinados al horno. Se sirven las versiones más elaboradas acompañados de bechamel o salsa Mornay.El malentendido vendría de los camareros que añadían la palabra "monsieur" al final de la frase para referirse a los hombres y "madame" para referirse a las mujeres.Los croque madame introducirían una variante, el huevo frito encima, que recuerda al tocado de las damas de principios del siglo XX.Existen otras variantes, como el croque mademoiselle vegetal, que introduce cebolleta, pepino y ensalada.

Un sándwich diferente, contundente, riquísimo y súper fácil de preparar.La versión original es de jamón y queso pero, obviamente, es adaptable a casi cualquier relleno.

Como está semana hay que subir una receta familiar os presento una receta que siempre nos hacía mi madre cuando éramos pequeños.La receta original llevaba bacon, pero para los vegetarianos tenemos esta versión 😉#LasRecetasDeCookpad #RecetaFamiliar