Otro antojo de fin de semana 😅 esta vez fueron las clásicas empanadas de pino, pero quisimos darle un toque de merkén y la verdad quedaron para valientes 😋💪

Hoy después de muchas lluvias, he decidido preparar #empanadasdemariscos con masas ya preparadas y Mariscos congelados, que puedes encontrar en supermercados. Es una receta rápida y rica para disfrutar en casa.#empanadas#empanadafrita#empanadasfritas#mariscos#pino#empanadadepino#rellenoparaempanada#rellenodeempanadas#empanada#recetachilena

Empanada de pino chilena.

En Chile 🇨🇱 a las "empanadas de carne" le decimos "empanadas de pino".Nuestras empanadas, a diferencia de otros países, son de gran tamaño (comer una empanada equivale a comer un plato de carne con arroz) 🐷Para un óptimo resultado, recuerda que el pino debe reposar al menos, una noche completa dentro del refrigerador, antes de armar las empanadas.

Recuerdo que cuando era más chica veía a mi abuela pedir azúcar...para agregarle a algunas cosas que según yo y el mundo no debían llevar...No fue hasta que fui grande que me animé a probar... Y bueno una vez que ya haces la mezcla y tus papilas gustativas tienen la dicha de degustar el "invento" es que ya no hay vuelta atrás... aún sigo recibiendo miradas como de "que asco" pero y qué! Te van a criticar por todo... Tú sigue agregándole azúcar flor encimita a las empanadas de pino fritas 🤤.... Si te gusta lo agridulce entonces tienes que probar la mezcla, no te quedes en el prejuicio 😂 si no, bueno lastima por ti 🤪 te lo perderás!!!Por favor si hay alguien más en esta app que coma así déjeme un comentario 🙃Para saber que no estoy sola en el mundo 🌏👀#chilelindo

Qué manera de cocinar este fin de semana, por eso me gusta el dieciocho, para lucir mejor en la cocina jajajaOtra variedad de empanadas, un clásico: Queso-Camarón, es un típico playero, pero en esta oportunidad las hice horneadas, buenas buenas!

Típica empanada Argentina

Hay muchas variedades de empanadas, todas son muy sabrosas, pero para lograr que la cebolla no te repita es muy importante, así que les comparto mi receta 😊 en mi familia somos fanáticos de la empanada de cerdo ya que es sabroso y blando. Que lo disfrutes.

De pequeña en la casa de mi weli (mi otra weli, no la de los porotitos con rienda) cada vez que hacían empanadas fritas eran de mariscos y claro que no comía, mañosa 🤔🤔🤔, no lo sé ya que a los niños no es común que les gusten los mariscos 🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️. Siempre me han gustado más las empanadas de horno, pero desde que comencé a hacer yo las empanadas fritas me gustan más 🤭🤭🤭. Vamos con la receta.#empanadasfritas #empanadas #empanadaschilenas #chile #septiembre #fiestaspatrias #delantaldorado #familiacookpad

Imposible no hacerlas si quedan muy ricas y ya se viene el mes patrio, y cada vez que queda un poco de carne y zas salen empanadas fritas de pino uyyyyy se siente ya....😋🇨🇱

#saboresdelmundo 👰🏽‍♀️ gracias a un taller de empanadas pude viajar a Urguay 🇺🇾 jejeje estuvo bello y muy sabroso! Algo muy divertido que surgió a partir del famoso "repulgue" (que expliqué en la masa de la empanada) es que ahora me puedo casar! 👰‍♀️ jajajaj así es! Bueno el repulgue es la técnica que se usa para doblar la masa de las 🥟 y en el taller me contaron que un dicho de Uruguay es que si sabes hacer el repulgue ya te puedes casar!! Jajajaj gracias a Dios me resultó porque hoy me casé oor el civil y el 4 de Marzo por la iglesia 😍 #uruguay

#ComidaChilena #CookpadChile #ComidaTípica Esta es la receta que mi abuela hacía, las proporciones son lo importante. Tiene sus secretos para que sea ultra jugosa. Importante es señalar que, idealmente el pino debe ser preparado el día anterior o al menos unas 15 horas de reposo. El reposo ayuda a que se pasen los sabores y quede más rico y jugoso el pino. La receta tradicional manda hacerlas al horno, hay quienes las prefieren fritas. Sirve para ambas. Aunque yo considero que si la masa es buena es mejor al horno. La masa de estas empanadas la saqué del recetario de @norali, cuya receta es mejor que la que yo solía hacer. También está la opción de usar masas compradas. Hay de buena calidad algunas. Es importante señalar que las tapas de las masas para empanadas chilenas son de 22 a 23 cm de diámetro. Si las haces más chicas salen más empanadas. Tiempo no toma en cuenta el tiempo de reposo del pino.