Salpicón de Marisco
Una receta rápida y resultona 😋
Paso a paso
- 1
Se pican los palitos de cangrejo y los langostinos cocidos y se ponen en un bowl.
- 2
Se añade a la mezcla las latillas escurridas y troceadas de ventresca.
- 3
Se pican los pimientos, la cebolla y los huevos duros y se añade al bowl junto con los palitos y langostinos.
- 4
Para la vinagreta añadimos unos 80 gramos de aceite de oliva virgen extra, unos 40 gramos de vinagre y sal al gusto en el recipiente de la batidora, y lo batimos todo para emulsionarlo durante unos 30 segundos.
- 5
Añadimos la vinagreta al bowl y tendremos listo este delicioso salpicón de marisco. ¡ A la mesa y que os aproveche!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de Jonny le encantará ver cómo quedó.
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