• Crema pastelera para rosca o facturas •
Antonela Silva @irusilva2404
Rinde para 4 o 5 roscas .. (para tener una idea)
• Crema pastelera para rosca o facturas •
Rinde para 4 o 5 roscas .. (para tener una idea)
Paso a paso
- 1
Primero poner a calentar la leche con la mitad del azúcar..
- 2
En un bol ponemos el azúcar restante y la maicena y mezclamos, luego ponemos los huevos y mezclamos..
- 3
Colocar una parte de la leche caliente al bol, mezclar y volver a volcar todo a la olla en el fuego.. Revolver todo el tiempo
- 4
Cuando rompa hervor revolvemos por 1 minuto y listo, colocamos la esencia de vainilla y listo para cualquier receta que requieras.. Acordate de pasar la pastelera en un tupper con un papel film o bolsa arriba para que no se forme una película (costra)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonela Silva le encantará ver cómo quedó.
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Tengo 22 años y me encanta cocinar.."La cocina de autor es poner tu personalidad en lo que haces, y ese sentimiento la convierte en algo distinto"#CocinarConAmor
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