Paso a paso
- 1
En un cazo derretir la mantequilla y añadir la harina. Mezclar y rehogar un poco.
- 2
Añadir la leche fría y seguir removiendo para evitar que se formen grumos.
- 3
Añadir el azúcar, y el chocolate partido a trocitos. Dejar que se deshaga el azúcar y se derrita el chocolate.
- 4
Dejar hervir despacio a fuego lento y sin dejar de remover durante 5-10 minutos hasta que empiece a espesar y forme en el dorso de la cuchara una capa que cuando se pasa el dedo queda el trazo marcado.
- 5
Poner en tarritos si es que se quieren conservar unos días, o en copas si es para una ocasión especial y meter en el frigorífico durante 3-5 horas.
- 6
Nota: preferiblemente preparar el día anterior ya que esté postre queda mejor de un día para otro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Charo.N le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/8300253
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crema pastelera fácil Crema pastelera fácil
Que con tan poco haces mucha
-
-
Postre fácil de fresas con merengues y crema Postre fácil de fresas con merengues y crema
Este postre tan rico, tan bonito y tan dulce, puede ser un buen final, tanto para una fiesta como para una comida o una cena cualquiera, en definitiva, para cerrar una comida o cena con un broche de oro.
-
Crema Pastelera de Chocolate para relleno de tartas y postres Crema Pastelera de Chocolate para relleno de tartas y postres
Esta CREMA PASTELERA DE CHOCOLATE es una delicia y es tan fácil de preparar como la crema pastelera clásica. Es una crema ideal para relleno de tartas o buñuelos, así como para la preparación de otros muchos postres. Si quieres ver lo sencilla que es, toma nota de la receta ¡Te va a encantar!VER LA RECETA EN VÍDEO AQUÍ: https://www.youtube.com/watch?v=IYeY7f6LAbU
-
Crema de queso para postres Crema de queso para postres
Deliciosa crema de queso! Ideal para decorar tus tartas y/o cupcakes o para acompañar cualquier tipo de fruta... No te resistirás!
-
-
Crema de limón postre Crema de limón postre
Un postre sencillito, fresco y con agradable y delicioso sabor a limón.
-
El postre de queso crema El postre de queso crema
El postre riquísimo y muy simple. Lo he compuesto un día para gozar más de mi mañana dominical. Y lo publico para disfrutéis conmigo.#mirecetario#1receta1árbol
-
Postre de merengues, crema y chocolate Postre de merengues, crema y chocolate
Ayer fue el Día del Padre y quise agasajar a mi marido con un postre casero, pero como aquí era festivo y estaba todo cerrado, además de la cuarentena, tuve que improvisar algo con lo que tenía en casa.Este es el resultado, sé que está mal que lo diga, pero quedó riquísimo! Animaos y echad mano de vuestra imaginación. Veréis que con poquito se pueden lograr cosas muy buenas que os darán mucha satisfacción.Mi receta es simplemente una guía, podéis usar y cambiar lo que queráis o lo sustituir los ingredientes. -
Crema pastelera Crema pastelera
Receta en video para hacer la Crema pastelera:https://www.youtube.com/watch?v=Kj6E4QyknZAAquí les dejo la receta de la crema pastelera fácil y rápida !Visualicen el video en caso de dudas.
-
Crema de castaña para postres, helados y rellenos Crema de castaña para postres, helados y rellenos
Es tiempo de castañas, me encanta recolectarlas y luego encerrarme en la cocina para hacer Marróns glacé, https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/125239-marron-glace, y demás manjares que se pueden preparar con este maravilloso ingrediente.Esta crema está hecha con los sobrantes de los marróns glacé, las castañas que se rompen al quitarles la segunda piel.Otra cosa muy buena es que, no sólo es materia aprovechable, sino que también se puede congelar sin ningún problema. Lo sacamos del congelador, la dejamos a temperatura ambiente unas horas, y estará perfecta para utilizar en rellenos, postres, helados, etc.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/8300253
Comentarios (8)