Setas con taquitos de Serrano
#rapidas
Se pueden hacer al microondas o en el horno pero yo preferí hacerlas salteadas. Son muy rápidas y quedan muy ricas 😋 como aperitivo....
Setas con taquitos de Serrano
#rapidas
Se pueden hacer al microondas o en el horno pero yo preferí hacerlas salteadas. Son muy rápidas y quedan muy ricas 😋 como aperitivo....
Paso a paso
- 1
Limpiamos las setas con un paño húmedo (nunca con agua). Las añadimos a una sartén con 2 cucharadas de aceite.
- 2
Le ponemos pimienta, ajo en polvo, cardamomo y agregamos los tacos de jamón. Le pasamos un hilito fino de aceite por encima (porque las setas son como una esponja) y removemos poco a poco para que se vayan integrando todos los sabores durante unos minutos para que no se nos quemen.
- 3
Nos quedan unas setas con un sabor increíble. No utilice sal por ya los tacos de serrano son salados y al saltearlos realza el salado. Se le puede poner perejil picadito por encima.
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Angélica -
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