Pan de Molde con Monsieur Plus
may @mayvl
Paso a paso
- 1
Agua, manteca, levadura y azúcar a la jarra. 2minutos Velocidad 1 37 grados. Añadir la mitad de la harina y programa 15 segundos, velocidad 6. Incorporar el resto de la harina y la sal, y botón amasar dos veces que son 3 minutos prefiero hacerlo en dos veces el amasar. Dejar reposar la masa dentro del vaso cubierto con un paño de cocina hasta que haya doblado su volumen, aproximadamente ½ hora. Engrasar el molde y poner en un lugar cálido y dejar doblar su volumen otra vez.
- 2
Precalentar el horno a 200 grados arriba y abajo. 30 a 40 minutos.
- 3
Desmoldar en caliente y poner sobre una rejilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A may le encantará ver cómo quedó.
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