Alfajores de Maicena
Los clásicos. Geniales para la merienda
Paso a paso
- 1
Tamizar harina, maicena, polvo para hornear
- 2
Batir manteca con azúcar a blanco y agregar las yemas de a una, esencia y ralladura y de a poco los secos. Integrar
- 3
Reposar en heladera 1h
- 4
Estirar de 1 cm y cortar en medallones. Colocar en asadera enmantecada y enharinada.
- 5
Cocinar en horno moderado 180° por 10-12 minutos. Retirar y dejar enfriar.
- 6
Rellenar con dulce de leche y cubrir los costados con coco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Jose Pacin le encantará ver cómo quedó.
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