Sopa Minestrone con Thermomix
Queda deli deli...rápida y encima súper sana ya que con Thermomix conservan las verduras todos sus nutrientes...yumi yumi jejeje
Las verduras pueden ser las que ustedes deseen a mi estas son las que me gustan.
MaLu Presentadora Oficial Thermomix México //// Ventas, Demos, Informes Cel. 551094 6082
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Paso a paso
- 1
Colocamos las verduras en el vaso, las troceamos 10 Segundos, Velocidad 4 (todo depende que tan pequeñita te guste la verdura). una vez picada reservamos.
- 2
Colocamos el puerro con la cebolla, programamos 5 segundos velocidad 4. Bajamos toda la verdura que se haya subido a las paredes del vaso y volvemos a programar 5 segundos velocidad 7 para que se pique bien el puerro y la cebolla.
- 3
Finalizado el picado de cebolla y puerro le añadimos el aceite y programamos 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
- 4
Una vez finalizado el sofrito, añadimos la verdura reservada, agregamos el agua, el consomé o sal y programamos 30 minutos temperatura 100, velocidad 1.
- 5
En caso de faltarle sal, al finalizar se le puede incorporar y mezclamos 5 minutos, velocidad cuchara.
- 6
Dejamos reposar unos minutos y Servimos
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