Ensalada de alubias blancas de verano
Marieta @maria_marieta
Ayer no sabía que hacerme para comer y prepare esta ensalada, estaba buena y es una ensalada de verano completa, nada pesada y súper rica.
Ensalada de alubias blancas de verano
Ayer no sabía que hacerme para comer y prepare esta ensalada, estaba buena y es una ensalada de verano completa, nada pesada y súper rica.
Paso a paso
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Enjuagar las alubias de bote
- 2
Lavar bien la lechuga, cortarla pequeña y mezclar con las alubias
- 3
Pelar la zanahoria y cortarla a trocitos pequeños; pelar el aguacate y cortar a trozos. Añadir al bol donde tengamos las alubias y ensalada
- 4
Añadir pipas y el maíz escurrido.
- 5
Aliñar con miel, aceite, vinagre y sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
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Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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