Quiche de pollo
Agudo Molina @marimar
Lo hice con pollo para aprovechar el pollo del puchero y está muy bueno
Quiche de pollo
Lo hice con pollo para aprovechar el pollo del puchero y está muy bueno
Paso a paso
- 1
Extender el hojaldre, yo lo hice en un molde redondo. Pinchar con un tenedor para que no suba
- 2
Picar la cebolla y refreír
- 3
Añadir el pollo y sofreír
- 4
Volcar en la base de hojaldre
- 5
Batir un litro de nata, un vaso de leche, ocho huevos y dos o tres quesitos del caserío
- 6
Volcar sobre la base de hojaldre con el pollo y poner queso rallado por encima
- 7
Hornear a 180 unos 20 minutos, comprobar con un pincho y si sale limpio y está doradita está listo. Si no, pues unos minutos más
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agudo Molina le encantará ver cómo quedó.
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