Tosta de solomillo ibérico con cebolla caramelizada y rulo de cabra

Nadine Esteban Vega @cook_16619731
Tosta de solomillo ibérico con cebolla caramelizada y rulo de cabra
Paso a paso
- 1
En una sartén echamos un chorro de aceite de oliva y caramelizamos una cebolla, es un paso muy lento a fuego medio bajo y sin prisas.
- 2
Cuando la cebolla esté caramelizada, freímos los medallones de solomillo ibérico, les echamos sal.
- 3
Por último paso cortamos unas rodajas de rulo de cabra y colocamos todo en la baguette, al horno unos minutos con calor por arriba y por abajo para que se gratine el queso y el pan quede tostadito. Y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nadine Esteban Vega le encantará ver cómo quedó.
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