Ingredientes

  1. 2 tazaharina
  2. 1 tazaazúcar
  3. 2huevos
  4. 1clara
  5. 1/8mantequilla
  6. Para el relleno
  7. 4manzanas medianas
  8. 1/2 tazaAzúcar
  9. 1/2 vasoagua
  10. Canela en polvo

Paso a paso

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    Para el relleno picaremos las manzanas en gajos y lo ponemos en un sartén u (olla o lo que tengan para poner al fuego) esta llevara el azúcar, las manzanas, medio vaso de agua y canela en polvo, lo ponemos a fuego hasta que las manzanas estén cocidas y dejarlas para que estén frías

  2. 2

    En el bol ponemos todos nuestros ingredientes como harina, azúcar, mantequilla, huevos y mezclar hasta obtener una masa homogénea

  3. 3

    La ponemos en una superficie plana y ponemos harina y comenzamos a estirarla, hasta tener la medida al molde y recordar dejar un poco de masa para formar la súper malla de la tarta

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    La malla es fácil de formar, bueno en este caso es diferente a la que se ven normalmente, yo puse la masa en forma redonda como ven y comencé a formar pequeños cortes desde arriba hacia abajo

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    Ya obtenida la medida de la masa procedemos al molde (el cual está con papel y enmantequillado) y la pincharemos con el tenedor

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    Luego le pondremos nuestras manzanas ya frías a la masa

  7. 7

    Y como último paso le dejaremos la malla sobresaliente para poder pegarla bien a la masa de abajo y luego cortar los bordes sobrantes

  8. 8

    Luego la llevamos al horno unos 40 minutos y nos quedara esta hermosa y maravillosa tarta de manzana

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Comentarios (7)

Escrita por

Valeska Soloaga Villegas
Chile
Me encanta cocinar, y aprender cosas nuevas y espero que al menos a uno de mis hijos le apacione la cocina como a mi 😊
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