Tarta de brócoli y zapallitos al vapor

Name: Tarta de brócoli y zapallitos al vapor
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 brócoli; 4 zapallitos redondos; 1 cebolla mediana; 1 zanahoria; 4 huevos; 150 gramos queso port salut o cremoso; Masa de tarta; Aceite de oliva; Sal, pimienta y especias a gusto; Opcional: avena y mix de semillas

Vico B. @vico87

Mendoza, Argentina

Esta es una receta que facilita mucho los procesos, lleva poco tiempo prepararla y sobre todo no ensucia tantos recipientes! #familiar
😉

Tarta de brócoli y zapallitos al vapor

Vico B. @vico87

Mendoza, Argentina

Esta es una receta que facilita mucho los procesos, lleva poco tiempo prepararla y sobre todo no ensucia tantos recipientes! #familiar
😉

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1brócoli
4zapallitos redondos
1cebolla mediana
1zanahoria
4huevos
150 gramosqueso port salut o cremoso
Masa de tarta
Aceite de oliva
Sal, pimienta y especias a gusto
Opcional: avena y mix de semillas

Guardada

Paso a paso

1

Colocar todas las verduras previamente lavadas y cortadas a cocinar al vapor. Yo lo hice en vaporiera. Cocinar dos huevos hasta que queden duros
2

Cortar pequeñas y mezclar las verduras al vapor en un recipiente amplio y agregar dos huevos, un chorrito de aceite de oliva, sal, pimienta y especias a gusto. Yo le agrego además avena y mix de semillas
3

Colocar una masa sobre la tartera y distribuir la preparación. Colocar arriba los dos huevos duros cortados en cuartos y el queso port salut o cremoso, tapar con la otra tapa de tarta y pinchar bien toda la superficie con cuchillo o tenedor
4

Cocinar a fuego medio durante 25 minutos aproximadamente según el horno y a disfrutar!