Sopa de pescado ligera
Paso a paso
- 1
Cocemos las colas y espinas de pescado en un litro de agua, con sal y unas hojas de laurel, sobre 15 minutos. Colamos y reservamos.
- 2
Picamos la cebolla y en otra olla sofreímos la cebolla, incorporamos un chorro de tomate frito y la cucharada de pimentón. Mezclamos muy bien.
- 3
Vertemos el caldo y lo llevamos a ebullición. Incorporamos los fideos y cocemos hasta que estén los fideos.
- 4
Corregimos de sal y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Carlos Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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hola aun de tener muy poco tiempo para la cocina,reposteria, hay que sacarlo de donde sea.mi nombre es Jose Carlos, me encanta la reposteria aunque digan que es dificil de trabajarla, siempre es poner empeño y esmero
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