Salsa de pimienta para carnes
Salsa de pimienta para carnes
Paso a paso
- 1
En una sartén o cazo ponemos a calentar el aceite le añadimos las bolitas de pimienta cuando empiecen a chisporrotear añadimos el brandy con mucho cuidado porque Salta bastante dejamos que evapore el alcohol qué es casi inmediatamente en este momento añadimos la leche evaporada y la media pastilla de caldo de carne removemos bien para que no se nos pegue.
- 2
A la vez que removemos vamos añadiendo poco a poco la pimienta negra molida probamos para ver si necesita algo de sal, si no fuera necesario no añadirla es mejor quedarnos cortos que pasarnos de salado, una vez que ya ha cocido uno o dos minutos todo junto y la salsa ha reducido está lista para comer con cualquier tipo de carne, yo lo hice con solomillo de cerdo y está buenísimo.
Recetas similares
-
Salsa de pimienta Salsa de pimienta
Esta es una salsa súper rica y fácil de hacer ideal para acompañar con carne y cerdos #rapida #aprendiendo
-
Chuletas de cerdo con papas doradas y salsa de pimienta Chuletas de cerdo con papas doradas y salsa de pimienta
Esta es una receta muy fácil y rica de hacer, para compartir con tu #familiar -
Salsa de pimientas para carnes Salsa de pimientas para carnes
Esta salsa de pimientas es ideal para acompañar carnes rojas, tanto si se sirven frías como calientes.Se puede preparar con antelación ya que en la nevera y metida en un frasco de cierre hermético nos puede durar unos dos días.Es fácil de hacer y el resultado es realmente estupendo.Yo suelo utilizarla para cuando preparo un buffet y hago albondiguillas al horno.
-
Salsa a la pimienta, para acompañar carnes y asados Salsa a la pimienta, para acompañar carnes y asados
Me encanta la salsa a la pimienta, y aunque disfruto del sabor de la carne tal cual, acompañarla con esta salsa lo convierte en un placer para las papilas gustativas. Siguiendo los pasos de la receta garantizo su éxito.
-
Salsa a la pimienta verde para acompañar carnes blancas Salsa a la pimienta verde para acompañar carnes blancas
Esta es una salsa para acompañar carnes blancas a la plancha o al horno.
-
-
Salsa de pimienta Salsa de pimienta
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=eWhYh7st3bg
-
Salsa de pimienta Salsa de pimienta
Ideal para carnes a la parrilla o asadas, pero también para pescados a la plancha.
-
-
Salsa a la pimienta Salsa a la pimienta
La salsa a la pimienta es la salsa más tradicional para acompañar todo tipo de carnes.Espero que probéis esta riquísima salsa y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaespañola
-
Salsa de pimienta verde Salsa de pimienta verde
Es una salsa riquísima que va muy bien tanto a carnes como a pescados así como a pasta y verduras, la nata le da mucha suavidad, la pimienta el punto picantillo y el brandy un aroma buenísimo.
-
Salsa de pimienta verde Salsa de pimienta verde
Una salsa rápida de cocinar y para las carnes va estupenda.
Más recetas
Comentarios