Milhojas de ensalada
Que el hojaldre es ideal para hacer platos de milhojas ya tengo pensado otros rellenos
Milhojas de ensalada
Que el hojaldre es ideal para hacer platos de milhojas ya tengo pensado otros rellenos
Paso a paso
- 1
Extendemos la masa de hojaldre y la estiramos un poco con el rodillo, para hacer los redondos utilizamos una taza o cuenco con más diámetro que un vaso, cortamos y los ponemos en el horno a 200º, estar pendiente ya que se hacen rápido, como podéis ver en la foto suben y se quedan como panecillos, cortamos las patatas en cuadraditos pequeños y las cocemos, dejamos enfriar mientra cortamos la lechuga y el pavo en juliana, el tomate en cuadraditos muy pequeños
- 2
Las gambas dejamos 4 o 5 enteras el resto en trozos, LA SALSA: en un cuenco ponemos las 3 cucharadas de mayonesa 1 de salsa de tomate 2 cucharaditas de salsa lea perrins y el zumo de 1/2 naranja mezclamos todo bien para que quede todo mezclado, en una Ensaladera ponemos todos los ingredientes salamos y añadimos la salsa poco a poco hasta dejarla a nuestro gusto
- 3
Partimos los hojaldres un poco más arriba de la mitad, la parte de abajo empujamos con los dedos el hojaldre con cuidado de no romperlo, es para que quede como una cazuelita y coja más ensalada, rellenamos con la ensalada y añadimos un poquito de huevas de lumpo, tapas con el hojaldre, pones un poco más de ensalada y adorna con la gamba y las huevas de lumpo
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada malagueña en milhojas Ensalada malagueña en milhojas
🥔🐟🥚🍅🧅🌱🍊Muy consumida en Semana Santa, esta no es más, que una versión modernizada de la típica ensalada malagueña.
-
-
-
Milhojas de verduras Milhojas de verduras
Ya que estamos en la temporada de verduras he preparado esta receta ligera y fácil de hacer.
-
Milhojas de verduras Milhojas de verduras
Ya que estamos en temporada de verduras he preparado esta receta que es muy sencilla, la he preparado como entrante porque no la había hecho con estas verduras, antes de apartar el primer plato la corté a trozos para probarla y gustó así que he decido compartirla por si gustáis hacerla, queda muy ligera. -
Milhojas Milhojas
El milhojas es uno de los postres mas populares en Argentina y Chile, es lo mismo que la torta Rogel, consiste en ir alternando masa hojaldrada, bien crocante que se deshace en la boca untada con dulce de leche. Así hasta lograr una pequeña torre recubierta de azúcar impalpable o chocolate.Vídeo: Milhojas de crema con frutas del bosque
-
Milhojas de patata Milhojas de patata
Hice las milhojas de patata de la compañera, Gema la Gaditana. Os aseguro que están muy buenas, y ensalza la presentación del plato.
-
Milhojas de crema Milhojas de crema
Deliciosas milhojas...Tenemos que hacer hojaldre, es un poco pesado de hacer, pero cuando probéis el sabor del hojaldre casero, os aseguro que repetiréis.
-
Más recetas
Comentarios