Canapés de langostinos y huevo duro
#mirecetario #familiar
Son ideales para disfrutar con la familia o con amigos, están muy ricos y son fáciles de hacer.
Canapés de langostinos y huevo duro
#mirecetario #familiar
Son ideales para disfrutar con la familia o con amigos, están muy ricos y son fáciles de hacer.
Paso a paso
- 1
Se pone al fuego un cazo con agua y cuándo empieza a hervir se añaden los langostinos, cocerlos durante un minuto, pasado el tiempo se apartan y se pelan, los huevos también se cuecen durante 10 minutos, cuando estén se pelan y picarlos, la lechuga se corta en juliana.
- 2
Hacer la mayonesa, casca un huevo en la batidora, sazona y bate mientras viertes el aceite, añadir el ketchup y el brandy (opcional).
- 3
Se cortan discos con las rebanadas de pan con un vaso o cortapastas (no he puesto cantidad porque se cortan según los que se vayan a poner por comensal) se ponen en el horno o se calientan en el tostador.
- 4
Se coloca un langostino en la parte exterior de cada disco del pan. A continuación, se rellena el centro con la mezcla de lechuga y huevo, agregar una cucharada de salsa y servir.
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