Wok de arroz integral con verduras
Alex @cook_5013530
Paso a paso
- 1
Cocer el arroz integral según las indicaciones del fabricante. Si se deja en remojo un par de horas antes se acorta el tiempo de cocción. Reservar.
- 2
Trocear las verduras y hervir con agua durante 1 a 2 minutos. Colar y reservar.
- 3
En un wok, olla o sartén profunda calienta el aceite y sofríe el ajo y perejil picado con la cayena entera durante 30 segundos a fuego fuerte removiendo constantemente.
- 4
Añadir las verduras, el arroz, salsa de soja, jengibre, azúcar y sal. Cocinar 1 minuto más.
- 5
Añadir las semillas de sésamo antes de servir.
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