Timbal de salmón y aguacate
Cojo cosas de una receta por aquí, otra por allá...
Timbal de salmón y aguacate
Cojo cosas de una receta por aquí, otra por allá...
Paso a paso
- 1
Contamos el salmón en dados pequeños. Y añadimos una mezcla de aceite de oliva, sal, ajo en polvo, eneldo, una cucharada de vinagre, una cucharada de mostaza y una cucharada de salsa perrins. Reservar al menos 1hora
- 2
Cortar el aguacate en dados y añadir la misma mezcla que al salmón.
- 3
Poner el horno a calentar, y salpimentar las obleas. Poner las obleas en una bandeja para horno recubierta de papel de aluminio. Sacar cuando estén doraditas
- 4
Poner una oblea en el fondo de un molde circular. A continuación añadir la mezcla de aguacate y salmón. Cómo decoración poner una oblea en la parte superior, además te ayuda a comerlo 😋
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