Rollitos de espinaca y cebolla con masa de pizza
En casa me pidieron pizza y se me ocurrió hacer estos rollitos utilizando uno de los bollos para pizza ...y quedó riquísimo! #mirecetario
Rollitos de espinaca y cebolla con masa de pizza
En casa me pidieron pizza y se me ocurrió hacer estos rollitos utilizando uno de los bollos para pizza ...y quedó riquísimo! #mirecetario
Paso a paso
- 1
Rehogar en una sartén la cebolla cortada en fina Juliana cuando está transparente agregar la espinaca bien lavada y cruda y rehogar hasta que esté todo cocido...reservamos.
- 2
Estirar la masa para pizza (yo lo hice con un bollo como para una pizza)...estirar en forma de rectángulo... espolvoreamos con un poco de queso rallado...colocar encima el relleno espolvorear con más queso (reservamos un poquito para la cubierta)...distribuimos la mozzarella en pedacitos y arrollamos....
- 3
Cortar porciones...y acomodar en un molde Savarin 24 cm espolvoreamos con el.queso rallado que quedó.pendiente....dejar leudar...
- 4
Una vez leudado. van a un horno fuerte hasta que esté cocido
- 5
Listo!!!! Una delicia!
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