Si, masitas fritas de Masa Madre, no hay nada extraño y son bien ricas, antes de hacer mi Masa Madre (MM) vi muchos videos, no me convencía la idea de descartar y luego alimentar, sobre todo en estos tiempos de pandemia, donde lo que más escaseaba era harina de buena calidad. Y bueno como el que busca siempre encuentra, encontré un video donde alguien hace estas masitas con los restos de Masa Madre que van quedando, me pareció una muy buena idea y las preparé, ahora las comparto con uds 💕💕 vamos con la receta 👇👇👇👇👇

Son como galletas pero con una textura más blanda, por eso le puse "masitas". Las hice en un momento en que tenía harina muy poca harina (3 cucharadas) y pensé "¿Qué tengo en casa?" Y tenía, avena, las 3 cucharadas de harina, huevos y manzanas... Y salió esto. Mi esposo e hijos quedaron pidiendo más 🤭

Esta receta me la envió mi amiga Ivana desde el Chaco, Arg.Scones dulces con ingrediente de temporada 🍋🍋🍋También se pueden hacer de naranja 🍊🍊🍊

Domingo de lluvia 🌧️☔, en casa 🏠, mimitos para la familia 👨‍👩‍👦La receta la tomé del hermoso recetario de @verococinaconamor , aunque la varié un poquito. Con las cantidades dadas me salieron 10 galletas de 6 cm. de diámetro

Que rico es el aroma del queque con ralladura de limón 🍋

Este brillo es casero y sirve para dejar las tartas mucho más lindas y brillantes y lo mejor que es súper económico 💯👌

Un delicioso pie para compartir con su familia queda muy rico... Anímate a prepararlo es muy sencillo de hacer...

#minombre Mi sobrina fue la más feliz haciendo estas galletitas! Con todo el encierro en cuarentena lo mejor es entretenerla con estas cosas en la cocina 🤗

Este queque queda muy rico y suave ya que lleva Maizena y lo hace más esponjoso 😋

Esta receta no falla y es muy simple de hacer, solo debes unir y amasar por unos minutos hasta que la masa esté lisa. Está masa tiende a ser pegajosa pero no te preocupes, es así (lo que hago yo es dejarla al menos 30 minutos en el refrigerador, ojo sin congelar, sólo para que la mantequilla se endurezca un poco y en el momento de estirar sea mucho más fácil). Por eso te recomiendo tener una cuchara a mano para que vayas sacando partes de la masa de tus manos y siempre una mano en el bowl y la otra amasando. En el momento que ya le cueste amasar en el bowl, con tu mesón limpio aplicas un poco de harina, pones tu masa y cuando esté bien lisa la estiras con un uslero. Recuerda tener harina extra a medida que vayas necesitando pero de a poquito para no excedernos.Gracias por leerme y espero que te des el tiempo de hacer está rica receta, vale la pena y te recuerda a sabores de infancia☺️