Paso a paso
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Ponemos el pollo en una bandeja y echamos el zumo de los 2 limones.... Lo metemos al horno hasta que se hace...
- 2
En una jarra echamos todos los demás ingredientes. El vino, La cayena, el orégano, los dientes de ajos picados, la cebolla picada, el perejil, el limón lo pelamos y lo picamos y el tomate picado.. Pasamos la batidora para que quede todo bien triturado... Si la salsa queda muy espesa echamos un vaso de agua
- 3
Cuando el pollo este asado al gusto de cada uno.. Quitamos la grasa que haya quedado en la bandeja... Y ahora echamos la salsa hasta cubrir media bandeja.. Lo metemos al horno a temperatura media y dejamos que la salsa reduzca hasta la mitad y ya estaría listo..
- 4
Se puede acompañar con lo que quieras patatas fritas, croquetas, ensalada etc...
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