Mousse de cerezas
Tiempo de cerezas y de aprovecharlas al máximo. Esta mousse es deliciosa como postre o para meriendas, prueba a hacerla y os sorprenderá!😉
Mousse de cerezas
Tiempo de cerezas y de aprovecharlas al máximo. Esta mousse es deliciosa como postre o para meriendas, prueba a hacerla y os sorprenderá!😉
Paso a paso
- 1
Deshuesamos las cerezas, las colocamos en un cazo junto con la cucharadita de miel, las gotitas de limón y añadimos agua hasta cubrirlas (no mucha)
- 2
Dejamos que hierva unos 20 minutos, trituramos y dejamos que se enfríe
- 3
Por otro lado mezclamos el queso de untar con la leche hasta conseguir una crema, tipo mousse
- 4
En un bol mezclamos todo, la reducción de las cerezas, la mezcla del queso y la leche y lo dejamos enfriar un par de horas en la nevera mínimo
- 5
Servimos en unos vasitos con unas cerezas troceadas y chocolate rallado...listo!✔
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