Paso a paso
- 1
Lo primero pondremos una sartén grande a calentar a fuego bajo con un poquitín de aceite.
- 2
Pocharemos la cebolla y los pimientos en trocitos con un poco de sal.
- 3
Haremos un machado con el ajo y se lo echaremos a los filetes de pollo en día de antes. Ahora los haremos trozos y los echaremos al sofrito. Cuando estén hechos añadiremos el preparado de paella y mezclaremos bien todo.
- 4
Es el momento de añadir el arroz (1 puñado por persona) mezclamos todo.
- 5
Echaremos el caldo poco a poco según se vaya consumiendo iremos echando más hasta que el arroz esté blando. La última vez que echemos el caldo añadiremos los guisantes y el colorante.
- 6
Apartamos del fuego antes de que se consuma todo el caldo ya que dejándolo un poquitín el caldo se consumirá sólo sin necesidad de estar en el fuego.
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