Este es un plato en donde aproveche lo que tenía en el refrigerador: tenía brócoli cocido para ensalada, champiñones que habían quedado de la pizza del otro día y berenjena con zapallo italiano laminado de las verduras asadas de ayer ➡️LUMAMI (restos de comida del lunes, martes y miércoles, he ahí el nombre, aunque en este caso es de viernes, sábado y domingo 🤣😂😅)Puedes agregar las verduras que quieras y tengas, incluso puedes agregar carne picada!#delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa

Con el poquito arroz que me sobró de la cena, al almuerzo del día siguiente hice este salteado y quedó maravilloso!

Siempre salvo almuerzos y cenas con ese salteado, es tan rico, rápido y sencillo💚💚 amor eterno a las verduras salteadas!

#roscocookpad #letraB #brócolis #vegetales ricos, sanos y saludables para un almuerzo bajo en calorías .#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴

Hoy tenía sobras de arroz jazmín blanco que preparé al almuerzo, solo con un poco de sal. Y varios de los ingredientes que nombraron en una receta en el canal gourmet que me inspiré e improvisé para la cena este exquisito arroz frito.

Soy fanática a los fideos de arroz y esta preparación es súper sencilla, también los puedes hacer con pollo o camarones si tu presupuesto es más exquisito 😉

Vegetarianisima rápida y deliciosa

Me encantan los fideos de arroz, y los vamos incluyendo en la dieta para ir variando un poco.