Un aperitivo estupendo.

El gazpacho y las sopas frías (salad shakes), son ensaladas muy apreciadas en casa, las cuales solemos realizarlas muy variadas, aprovechando restos de la nevera.#WeekendTour

Aunque para mi paladar, como el típico gazpacho de toda la vida, con sus variantes, no hay otro, es bueno probarlo con ingredientes diferentes.En esta ocasión he optado por unir un pepino y un aguacate, obteniendo así una ensalada líquida con un rico sabor y un maravilloso color verde clarito.

El gazpacho y las sopas frías (salad shakes), son ensaladas muy apreciadas en casa, que solemos realizar muy variadas, aprovechando restos de la nevera.

No es que no me guste o le tenga alergia, simplemente no tenía. Pero quién puede resistirse a un gazpacho para estos calores? 🍅

#jugandoenlacocina - pepino#milibrode1000recetasYa, ha empezado el calor y va bien refrescarnos con un gazpacho bien frío. Una buena fuente de vitaminas y minerales. Ideal en las dietas para adelgazamiento, cenas ligeras, etc.

Cuando llega el calor del verano apetece de comer cocas ligeras y frescas. Te ofrezco un gazpacho de pepino y aguacate riquísimo #Calendario2026 #gazpacho #pepino #sopafria

En esta ocasión he desarrollado la idea de Ptitchef_officiel publicada en Petitchef “Gazpacho de philadelphia, pepino, melón y menta”.Receta original:http://www.petitchef.es/recetas/postre/gazpacho-de-philadelphia-pepino-melón-y-menta-fid-1376282?nl_id=1445010&source=daily_menu&date=2017-03-25&utm_source=daily_menu&utm_medium=email&utm_campaign=Menu_email&utm_content=title

Una receta fresquita para aprovechar cucurbitáceas...