Filete de fletan con virutas jamón a la papillote
jluiscaro63 @joseluis_63051819
#alambiquecocina
Un pescado un poco soso con un toque mas alegré.
Filete de fletan con virutas jamón a la papillote
#alambiquecocina
Un pescado un poco soso con un toque mas alegré.
Paso a paso
- 1
Colocaremos las hojas de laurel en la parte baja del pescado. El filete encima, espolvoreamos pimienta negra, agregamos el jamón serrano encima, 2 dientes de ajo y rociamos con el aceite aromatizado. Cerramos el papel de aluminio
- 2
Lo introducimos en el horno a 180°C. Durante 20 minutos.
- 3
Lo sacaremos del horno y para comerlo lo cambiaremos de plato procurando que no se rompa. Y buen provecho.
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Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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