Bagrirs (creps marroquíes)
Jesica Jiménez @jesi_jdc_37
Paso a paso
- 1
Puse en una jara la harina y la sémola el azúcar y la sal la levadura royal añadir 3 vasos de agua, en el otro vaso de agua puse la levadura fresca removí hasta deshacerlo, mezclar con el rato de masa, mezclar con la batidora durante unos minutos.
- 2
Dejar reposar 15 min, preparar una sartén antiadherente, yo le pago agua pongo al fuego con el cazo pongo enmedio un cazo y lo esparzo por toda la sartén.
- 3
Hay que esperar a que salgan todas las burbujas y se verá que se va desprendiendo sacarla ponerlo en un plato y mojar otra vez echar otro cucharón y así con todas.
- 4
Nosotros le echamos quesitos y mermelada.
- 5
Se puede servir con miel quedan muy buenas también
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesica Jiménez le encantará ver cómo quedó.
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