Paso a paso
- 1
Cortamos los hilos de las salchichas y además las troceamos por la mitad si son muy grandes. Reservamos.
- 2
En una sartén pochamos la cebolla con un poco de aceite de oliva.
- 3
Añadimos las salchichas, orégano y tomillo. Salteamos.
- 4
Añadimos el vino y removemos.
- 5
Añadimos el agua o el caldo de pescado, la pastilla de avecrem y el laurel. Dejamos que hierva y se espese la salsa.
- 6
Añadimos el tomate frito. Removemos.
- 7
Dejamos que hierva y se espese la salsa. Listo para servir.
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