Garbanzos con carne picada
Todas sabemos que de tanto en tanto nos decidimos hacer limpieza de despensa y de congelador y eso es lo que me ha pasado a mí con ésta receta, que se ha hecho sobre la marcha y tengo que decir que no me arrepiento ya que ha salido muy buena.
Garbanzos con carne picada
Todas sabemos que de tanto en tanto nos decidimos hacer limpieza de despensa y de congelador y eso es lo que me ha pasado a mí con ésta receta, que se ha hecho sobre la marcha y tengo que decir que no me arrepiento ya que ha salido muy buena.
Paso a paso
- 1
Ante todo lo primero que vamos hacer es cortar la cebolla, zanahoria y patatas en cuadraditos y lo reservamos.
- 2
En una cazuela ponemos un poco de aceite y cuando esté caliente añadiremos la carne picada, el ajo,perejil, un poco de sal y pimienta. La rehogamos bien hasta comprobar que no queda nada crudo.
- 3
A continuación le añadimos las verduras que teníamos reservadas y la taza de guisantes, le vamos dando vueltas para que no se nos pegue y pasados unos 2 o 3 minutos añadimos el 1/2 vaso de vino y dejamos que se evapore. Cuando ésto suceda le añadimos el agua con la pastilla de caldo y si hemos optado por el brik es el momento, dejamos que hierva y rectificamos de sal si hace falta.
- 4
Escurrimos lo garbanzos cocidos y los pasamos por agua para quitarles bien el líquido en el que están conservados y los añadimos a la cazuela, lo dejamos cocer todo bien hasta que tengamos las patatas hechas.
- 5
Y ya podemos degustar nuestro plato (yo lo he hecho de un día para el otro porque me ha servido para cuando he llegado del trabajo encontrarme que no tengo que ponerme en los fogones, sólo calentar y a comer se ha dicho.
- 6
Las patatas se ponen con las verduras y se terminan de hacer cuando hechas los garbanzos
Recetas similares
-
Salteado de verduras con carne molida Salteado de verduras con carne molida
#rápidas Esta peparación fue una idea de mi hija y quedó tan sabrosa que por eso la guardo. En realidad la preparó ella. Por eso no hay muchas fotos detalladas del paso a paso. Subo la receta con autorización de Marie Anne su autora. Ella la preparó mientras yo le daba la comunión a mi anciana madre. Por eso doy fe que fue muy rápida de hacer la receta.
-
Pasta de Garbanzos con Cilantro Pasta de Garbanzos con Cilantro
Un clásico al alcance de todo el mundo. Sencillo y muy fácil de preparar.
-
Garbanzos con carne Garbanzos con carne
https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰
-
Garbanzos con carne guisada Garbanzos con carne guisada
Hoy toca comida de aprovechamiento, me sobró una poca carne guisada y decidí echar unos garbanzos en agua y pensé cocerlos y juntarlos con la carne y su salsa #delantaldorado #tirandodedespensa
-
-
Garbanzos con carne y ajos Garbanzos con carne y ajos
Hoy no sabía qué poner de comida y tenía en el frigorífico carne picada... en el congelador garbanzos congelados...y pensé que te inventas hoy?? #weekendreto #delantaldorado -
Garbanzos con carne picada y papas fritas Garbanzos con carne picada y papas fritas
-
Garbanzos con carne de corzo Garbanzos con carne de corzo
Rebuscando por el congelador encontré la carne de corzo y los garbanzos congelados y no lo pensé. -
Garbanzos con carne y chorizo Garbanzos con carne y chorizo
Garbanzos con carne y chorizo #cookpadmycook
-
Más recetas
Comentarios