Barquitas rellenas
Mireia12mcm @mireia12mcm
Barquitas rellenas
Paso a paso
- 1
Rehogar las verduras. Cuando hayan cogido colorcito añadir la carne picada e ir desmenuzándola con la ayuda de la lengua. Salpimentar y añadir las especias, dejar cocinar unos minutos hasta que empiece a coger color. Añadir un chorrito de vino blanco y dejar evaporar.
- 2
Añadir el tomate triturado y cocinar 30min fuego medio.
- 3
Meter las barquitas 30seg en el microondas y rellenarlas. Meterlas en el horno para que se acabe de fundir y gratinar el queso, pero no os vayáis muy lejos que si no se os queman 😆
- 4
Lo he acompañado de una ensalada verde 👍🏼
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mireia12mcm le encantará ver cómo quedó.
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