Galletitas de banana, avena y granola
Éstas galletitas son súper sanas y ricas, y es una buena manera de aprovechar las bananas que están ya demasiado maduras 🍌🍌Quién no quiera (o no pueda) hacerlas con harina, simplemente, sustituimos la media taza de harina por avena.
Galletitas de banana, avena y granola
Éstas galletitas son súper sanas y ricas, y es una buena manera de aprovechar las bananas que están ya demasiado maduras 🍌🍌Quién no quiera (o no pueda) hacerlas con harina, simplemente, sustituimos la media taza de harina por avena.
Paso a paso
- 1
Colocamos la manteca en un bowl.
- 2
Agregamos las bananas bien pisadas y batimos (con tenedor o batidora)
- 3
Incorporamos el huevo, y batimos nuevamente.
- 4
Agregamos la vainilla y el azúcar, y batimos...
- 5
Una vez que la mezcla quede homogénea, le incorporamos la harina tamizada y el bicarbonato de sodio; y continuamos batiendo.
- 6
Luego, agregamos la taza de avena y batimos bien
- 7
Finalizamos la mezcla, añadiendo la cantidad que deseemos de granola (cuándo no tengo granola, la sustituyo por pasas de uva, y nueces).
- 8
Ponemos papel manteca sobre una asadera, y con una cuchara, vamos colocando la cantidad de mezcla que queramos, dependiendo de el tamaño que queramos que queden nuestras galletitas.
- 9
Las llevamos al horno, a una temperatura de unos 190*C, hasta que queden doradas ⏳
- 10
Por último...las disfrutamos con un rico café ☕, o una chocolatada🍵!
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