Torta con Quesillo de chocolate 😁
Descubrí que colocar un poco de chocolate da un sabor Súper al Quesillo tradicional 😉
Torta con Quesillo de chocolate 😁
Descubrí que colocar un poco de chocolate da un sabor Súper al Quesillo tradicional 😉
Paso a paso
- 1
Caramelo: en un molde agregar las cucharadas de azúcar y llevar a fuego medio bajo hasta que dore no mucho ya que se pondría amargo. Reservar.
- 2
Agregar todos los ingredientes para el Quesillo en la licuadora. Y licuar por 3 minutos. Agregar al molde con el caramelo y llevar a fuego medio a baño maría por 45 minutos. Reservar
- 3
Torta: en un bol agregar la mantequilla y el azúcar y batir a velocidad media hasta que este todo incorporada, agregar el huevo y continuar batiendo. De forma alterna agregar harina y la leche hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos. La cual agregaremos al molde con el Quesillo ya realizado.
- 4
Llevar al horno a 200°C por 30 min. O hasta que se introduzca un palillo y salga limpio.
- 5
Desmoldar, y consumir preferiblemente frío. 🤤 Riquisimoooo
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