Arroz con costra
Paso a paso
- 1
En una sartén, ponemos aceite y a continuación añadimos el ajo. Cuando veamos que está hecho, añadimos la carne picada a fuego medio
- 2
Le vamos dando vueltas hasta que este doradita, en ese momento añadimos el arroz y lo sofreímos junto con la carne unos 10 min
- 3
Pasado ese tiempo ponemos esta mezcla en una bandeja de barro y vertemos encima los vasos de agua
- 4
Lo metemos al horno a fuego medio-alto y cuando veamos que le queda poco caldo, ponemos encima los huevos batidos previamente
- 5
Lo volvemos a meter al horno hasta que veamos que el huevó está cuajado y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Radish le encantará ver cómo quedó.
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