En una sartén, ponemos aceite y a continuación añadimos el ajo. Cuando veamos que está hecho, añadimos la carne picada a fuego medio

Pasado ese tiempo ponemos esta mezcla en una bandeja de barro y vertemos encima los vasos de agua

Lo metemos al horno a fuego medio-alto y cuando veamos que le queda poco caldo, ponemos encima los huevos batidos previamente

Lo volvemos a meter al horno hasta que veamos que el huevó está cuajado y listo!