Una receta fácil, sana y rápida.

Es una forma de comer legumbres más fresquita para el verano, yo la hice de habichuelas pero podría ser garbanzos o lentejas.

Esta ensalada para el verano es ideal, pues es muy fresquita, hoy como no tenía no le he puesto pero me gusta añadir unas hojas de menta picaditas. Aunque estamos en invierno la temperatura dice lo contrario y esta ensalada resulta muy rica.

Éste plato es perfecto para disfrutar de las legumbres en verano!

Empiezan los días de calor y me hace pensar en ensaladas, gazpachos andaluces y comidas frías

Receta rápida y sana

La misma ensalada se puede hacer con garbanzos, alubias... Y podemos poner también pimiento verde, rábanos, atún, pollo, queso feta o fresco...

Las legumbres, ricas en proteínas, lípidos, fibra, minerales y vitaminas, no deben faltar en nuestra dieta semanal, y se deben tomar tres raciones a la semana.Como hoy hacía un poco de calor me dio pereza guisarlas, así que me decidí por esta ensalada de fríjoles encarnados.Lo ideal de las legumbres es tomarlas calientes en otoño e invierno, y frías en primavera y verano. De esta forma tenemos asegurada la ingesta en nuestra dieta, y si las combinamos bien con otros ingredientes, podemos tener un plato único bien completo.

Una forma distinta de comer legumbres. Se puede preparar el día de antes y dejar en la nevera para servir más tarde.#ensalada #legumbres #lentejas #proteínas #comidasana

Este plato es rápido y fresco. Ideal para el verano y llevártelo en tupper a todas partes.